Forni tradizionali a legna

Forni tradizionali a legna. Forni in mattoni. Forni in materiale refrattario. Si possono distinguere due categorie di forni a legna in muratura: quelli costruiti in mattoni artigianalmente sul posto, e quelli prefabbricati in materiale refrattario. L'installazione di un forno in refrattario prefabbricato può essere eseguito anche a livello amatoriale. Necessitano solo di una base in cemento opportunamente armata con della rete zincata. Sono ideali per cuocere pizza, pane o anche dolci e soddisfare ogni esigenza.

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